Bayern
Staatliches Hofbräuhaus in München
München · Bayern
Das Staatliche Hofbräuhaus in München wurde 1589 von Herzog Wilhelm V. gegründet, um den Hof mit Bier zu versorgen und die hohen Kosten für importiertes Bier zu senken. 1607 zog die Brauerei an den Platzl, wo sie noch heute steht. Das Hofbräuhaus ist wahrscheinlich die berühmteste Gaststätte der Welt und ein Wahrzeichen Münchens. 1988 wurde die Brauproduktion in ein modernes Werk in Riem verlagert. Heute gehört das Hofbräuhaus zur staatlichen Hofbräuhaus München GmbH und ist ein beliebtes Touristenziel.
Biersorten: Hofbräu Original, Dunkel, Helles, Weißbier, Oktoberfestbier, Maibock