Bayern
Kommunbrauhaus Bad Windsheim im Freilandmuseum
Bad Windsheim · Bayern
Das Kommunbrauhaus im Fränkischen Freilandmuseum Bad Windsheim wurde 1996 eröffnet, nachdem das historische Gebäude aus Schlüsselfeld (erbaut ca. 1649/1650 nach dem Dreißigjährigen Krieg) abgebaut und im Museum wieder aufgebaut wurde. Unter der Leitung von Braumeister Gerhard Scheubel wurde am 13. Mai 1996 der erste Sud gebraut. Das Kommunbrauhaus ist die älteste noch betriebene Braustätte der Welt und wird heute von der Bad Windsheimer Bürgerbräu betrieben.
Biersorten: Freilandmuseum Zwickel, Freilandmuseum Dunkel