Hamburg
Gröninger Privatbrauerei und Braukeller
Hamburg · Hamburg
Die Gröninger Privatbrauerei in Hamburg ist eine der traditionsreichsten Brauereien der Stadt. Das historische Barockgebäude in der Gröningerstraße (heute Willy-Brandt-Straße 47) wurde 1761/62 errichtet, und von 1793 bis 1893 wurde hier Bier gebraut. 1982 erwarb das Gastronomenpaar Ingeborg und Rolf Dehn das Gebäude und richtete die 'Gröninger Privatbrauerei' als Gasthausbrauerei ein. Seit 1995 wird der Betrieb von Jens Stacklies geführt. Das bernsteinfarbene Gröninger Pils wird frisch aus dem Holzfass gezapft. Die Brauerei liegt nahe der Elbphilharmonie und bietet eine urige Brauhausatmosphäre mit historischem Braukeller.
Biersorten: Gröninger Pils