Hessen
Föllsch Brauerei
Fulda · Hessen
Föllsch ist ein saisonales Fastnachtsbier aus der Region Fulda, das seit 2011 auf dem Markt ist. Der Name ist ein hessischer Dialektausdruck. Erfinder der Marke ist Alexander H. Klüh aus Schlüchtern-Wallroth, ein Medien-Experte und Hobby-Brauer. Das Bier wird als 'Helles Fuldaer Altbier' bei der Alsfelder Brauerei abgefüllt und ist streng limitiert nur von 11.11. bis zum Aschermittwoch im Handel erhältlich. Trotz der kurzen Verkaufsperiode werden mehrere zehntausend Liter pro Kampagne abgesetzt. Föllsch hat sich als regionale Fastnachtstradition etabliert und wird in der Gastronomie der Region ausgeschenkt.
Biersorten: Föllsch Helles Fuldaer Altbier