Bayern
Brauerei Schinner
Bayreuth · Bayern
Die Brauerei Schinner wurde 1860 in Bayreuth als Genossenschaftsbrauerei gegründet. Die Familie Schinner leitet das Unternehmen seit 1951 und führt eine Gaststätte sowie die Schinner Braustuben. 2008 wurde die eigene Braustätte nach 148 Jahren stillgelegt; die Biere werden seither im Lohnbrauverfahren hergestellt. Besondere Spezialitäten sind das Original Braunbier und das Starkbier Markator. Die Brauerei legt großen Wert auf traditionelle fränkische Braukunst und verwendet regionale Rohstoffe aus bayerischem Anbau.
Biersorten: Edel-Pils, Kellerbier, Edel-Weisse, Braunbier, Urstoff, Markator, Winterbier