Bayern
Brauerei Benedikt Stadter
Bayreuth · Bayern
Die Brauerei Stadter wurde 1884 gegründet und befindet sich im Bayreuther Stadtteil Glocke. Sie wird von Martin Schuster und seiner Frau Gundi geführt, die die Tradition der kleinen Brauerei seit 1987 fortsetzen. Besonders traditionell wird hier mit Holzbefeuerung, Riementransmission und Zahnrädern gebraut. Die Brauerei ist Teil der Weltrekordgemeinde Aufseß und produziert ein bernsteinfarbenes Landbier mit etwa 4,7 Prozent Alkoholgehalt.
Biersorten: Stadterbräu Landbier, Osterbier