Nordrhein-Westfalen Geschlossen
Weiss Bräu Brauerei Betriebs GmbH
Köln-Altstadt Süd · Nordrhein-Westfalen
Das Weiss Bräu am Weidenbach in der Kölner Südstadt hatte eine wechselvolle Geschichte. Zunächst als Weissbräu am Barbarossaplatz bekannt, wechselten die Betreiber mehrfach. Nach einer Insolvenz wurde das Lokal geschlossen und durch andere Betriebe ersetzt. Das Brauhaus bot ein bayrisch angehauchtes Sortiment mit Wiess, Weizen und Dunklem an.
Biersorten: Wiess, Weizen, Dunkel