Nordrhein-Westfalen
Walsumer Brauhaus Urfels
Duisburg · Nordrhein-Westfalen
Das Walsumer Brauhaus Urfels ist die kleinste Abteilung der Mineralquellen und Getränke H. Hövelmann GmbH, bekannt für Sinalco und Rheinfells Quelle. Die Brauerei ist in die gleichnamige Gastronomie integriert, die an einen externen Gastronomen verpachtet ist. Pro Brautag wird ein Sud angesetzt, der etwa 600 bis 1.000 Liter ergibt. Edelste Hopfen- und 12 verschiedene Malz-Sorten werden verwendet, um besondere Geschmacksnoten zu erzielen. Das Sortiment umfasst unter anderem Walsumer Hell, Bernstein und Dunkel.
Biersorten: Walsumer Hell, Walsumer Dunkel, Walsumer Bernstein, saisonale Biere