Rheinland-Pfalz
Vulkan-Brauerei GmbH
Mendig · Rheinland-Pfalz
Die Vulkan Brauerei in Mendig ist aus der berühmten Wölker-Brauerei hervorgegangen und wurde 1875 gegründet. Seit 2011 wird sie von Malte Tack geführt. Die Brauerei nutzt die einzigartigen Basaltkeller, die 30 Meter tief in einen 200.000 Jahre alten Basaltstrom gegraben wurden. Das Bier wird teilweise in Holzfässern gereift, in denen zuvor Portwein, Bourbon, Rum oder Sherry reifte. Die Brauerei hat sich auf Craftbiere spezialisiert und wurde 2017 mit dem Meiningers International Craft Beer Award ausgezeichnet.