Bayern
Tölzer Mühlfeldbräu
Bad Tölz · Bayern
Das Tölzer Mühlfeldbräu in Bad Tölz wurde 2008 von Achim Bürklin auf dem Gelände der ehemaligen Grünerbrauerei gegründet. Es war der erste Bräu, der nach der Brauereivakanz in Tölz wieder begann, Bier herzustellen. Bad Tölz hatte einst 22 Brauereien, die letzte historische Grünerbrauerei schloss 2005. Das Mühlfeldbräu gärt in Edelmetallfässern und setzt auf moderne Brautechnik. Die Gründung markierte die Wiederbelebung der Tölzer Brautradition.
Biersorten: Hell, Weißbier, Dunkel, Pale Ale, Zwickl, Märzen, Leonhardi Weisse, Tango, Weissbier IPA, Sommer Weisse, Take it Easy