Baden-Württemberg
Schnitzer Bräu GmbH & Co. KG
Offenburg · Baden-Württemberg
Die Schnitzerbräu wurde im Mai 2006 in Offenburg gegründet und hat sich auf glutenfreie Biere spezialisiert. Die Biere werden anstelle von Gerste mit Hirsemalz gebraut und sind damit für Zöliakiebetroffene und Weizenallergiker geeignet. Im Oktober 2007 wurde eine eigens dafür gebaute Brauerei eröffnet. Die Biere sind in Bioläden, Reformhäusern und Globus Märkten erhältlich.
Biersorten: glutenfreie Biere aus Hirsemalz