Bayern
Privatbrauerei Lang
Saal · Bayern
Die Privatbrauerei Lang in Waltershausen (Saal an der Saale) wird seit 1844 in Familienbesitz geführt. In Kürze wird Jennifer Koob, die Tochter des Inhabers Werner Lang, den Betrieb als sechste Generation übernehmen. Die Diplom-Braumeisterin hat bereits ihr eigenes Hilde-Bier, ein Bio-Dinkelbier, kreiert. Die Brauerei ist bekannt für ihr Ufi (unfiltriertes Helles) und das Fänkische Kupferbier.
Biersorten: Ufi, Lang Pils, Lang Hell, Lang Lager, Fänkisches Kupferbier, St. Vitus Bock