Sachsen
Privatbrauerei Eibau i. Sa. GmbH
Eibau · Sachsen
Die Privatbrauerei Eibau i. Sa. GmbH wurde 1810 auf Initiative der Zittauer Bierbürgerschaft gegründet, um die Versorgung der entfernten Dörfer mit Zittauer Bier zu erleichtern. Seit der Gründung wird das Eibauer Schwarzbier gebraut, das zu einem der ältesten Schwarzbiere Deutschlands zählt. 1863 brannte die Brauerei bei einem Großfeuer ab und wurde danach wieder aufgebaut. Heute produziert die Brauerei neben dem berühmten Schwarzbier auch Pilsner, hellen und dunklen Bock sowie Helles Landbier.
Biersorten: Eibauer Schwarzbier, Lausitzer Dunkel, Jubiläums Pilsner 1810, Eibauer Helles Landbier, Eibauer Heller Bock, Eibauer Dunkler Bock