Hessen
Lauterbacher Burgbrauerei Auerhahn Bräu Schlitz GmbH
Lauterbach · Hessen
Die Auerhahn-Bräu Schlitz hat ihre Wurzeln im herrschaftlichen Brauwesen der Schlitzer Grafen. 1585 wurde in Sandlofs mit dem Sieden von Herrschaftsbier begonnen. 1721 erfolgte der Bau einer Braustätte bei der Schachtenburg. 1950 entstand die 'Auerhahn-Bräu Schlitz GmbH'. 1967 wurde die Brauerei an die Lauterbacher Burgbrauerei verkauft. 1997 wurde sie vom Hochstiftlichen Brauhaus Fulda übernommen. Seither werden die Schlitzer Bierspezialitäten in Lauterbach mitgebraut.
Biersorten: Lauterbacher Pils, Lauterbacher Erbpils, Lauterbacher Radler, Lauterbacher Alkoholfrei, Vogelsberger Schöppchen Helles, Vogelsberger Schöppchen Landweizen, Vogelsberger Schöppchen Naturradler, Vogelsberger Winterbier