Bayern
Kommunbrauhaus Seßlach
Seßlach · Bayern
Das Seßlacher Kommunbrauhaus ist eine einzigartige Kuriosität in Deutschland. Seit 1335, als Kaiser Ludwig der Bayer dem Ort das Braurecht verlieh, wird unter Regie der Stadt Bier gebraut. Der Braumeister ist Angestellter der Stadt. Das Kommunbrauhaus wurde 1892 erbaut und ist eines der letzten Brauhäuser in dieser Art. Jährlich werden circa 40 Sude gebraut, davon gehen 40 Prozent an örtliche Gastwirtschaften und 60 Prozent an Privatleute. Die öffentliche Bierausgabe alle vier Wochen ist ein besonderes Erlebnis.
Biersorten: Kommunbrauhaus-Bier