Schleswig-Holstein
Klüvers Brauhaus Privat-Brauerei
Neustadt · Schleswig-Holstein
Klüvers Brauhaus in Neustadt in Holstein ist eine Gasthausbrauerei mit einer besonderen Geschichte. Der Holsteiner Seemann Detlef Klüver eröffnete 1973 einen mobilen Fischhandel. 1993 kam Sohn Olaf Klüver dazu und erweiterte den Betrieb. 2004 wurde die alte Fischhalle am Hafen zum Brauhaus umgebaut. Die Brauerei bietet heute 10 verschiedene Sorten Craft Beer an und verbindet Brauhandwerk mit regionaler Gastronomie.
Biersorten: Klüvers Lager, Klüvers Dunkel, Klüvers Bock, Klüvers Weizen, Klüvers IPA, Klüvers Pils, Klüvers Heimat, Klüvers Rotbier, Klüvers Röker, Klüvers Seegang, Klüvers Algenbier