Klosterbrauerei Baumburg GmbH & Co. KG
Altenmarkt · Bayern
Die Klosterbrauerei Baumburg in Altenmarkt an der Alz blickt auf eine über 400-jährige Geschichte zurück und wurde im ehemaligen Kloster Baumburg zur Versorgung der Bewohner und Besucher gegründet. Heute wird die Brauerei von der Familie Dietl geleitet und beschäftigt 14 Mitarbeiter. Das besondere Sortiment umfasst ein einzigartiges Bockbierspektrum mit hellen und dunklen Bockbieren, Doppelbock und sogar Eisbockvarianten. Alle Biere werden nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut und mit Gerste aus dem regionalen Anbau hergestellt. Der Slogan der Brauerei lautet 'Im Chiemgau ganz oben.'
Biersorten: Export Hell, Hell, KlosterWeiße, Pils, Bio-Klosterdunkel, Märzen Spezial, Weißbierbock, Heller Bock, Chorherrenbock, Stopfbock