Bayern
Hofbrauhaus Berchtesgaden
Berchtesgaden · Bayern
Das Hofbrauhaus Berchtesgaden wurde erstmals 1610 urkundlich erwähnt und 1645 durch Fürstpropst Ferdinand, Herzog von Bayern, zum Hofbräuhaus der Fürstpropstei ausgebaut. Von 1645 bis zur Säkularisation 1803 war es im Besitz der Fürstpropstei. Seit 1808 ist es ein privates Unternehmen und produziert etwa 25.000 Hektoliter Bier pro Jahr. Das angegliederte Bräustüberl ist ein beliebter Treffpunkt und pflegt die bayerische Gastlichkeit. Die Brauerei beschäftigt ca. 30 Mitarbeiter.
Biersorten: Berchtesgadener Hell, Jubiläumsbier, Dunkel, Königsseer Helles, Pils, Festbier, Böckei, Eisbock, Gold, Pfiff, Radler, Maibock