Nordrhein-Westfalen
Hausbrauerei Zum Schlüssel
Düsseldorf · Nordrhein-Westfalen
Die Hausbrauerei Zum Schlüssel ist eine traditionsreiche Brauerei in der Düsseldorfer Altstadt. Seit 1850 wird auf der legendären Bolkerstraße handwerklich gebraut. Der Name geht auf den mittelalterlichen Brauch zurück, dass der Schlüssel für das Stadttor in einer benachbarten Gaststätte aufbewahrt wurde. 1936 übernahm die Familie Gatzweiler die Gaststätte und führt sie bis heute fort. Das Original Schlüssel wurde bereits zweimal als bestes Altbier mit der Goldmedaille beim European Beer Star ausgezeichnet. Pro Jahr werden etwa 21.000 Hektoliter gebraut.
Biersorten: Original Schlüssel