Thüringen Geschlossen
Hausbrauerei Neumann
Erfurt-Altstadt · Thüringen
Die Hausbrauerei Neumann, auch als Haus zur Pfauen bekannt, wurde 1996 in der historischen Altstadt von Erfurt gegründet. Die Brauerei war im Haus zur Pfauen in der Marbacher Gasse untergebracht und bot neben dem Brauereibetrieb auch eine Pension mit Restaurant an. Gebraut wurden zwei Biersorten: 'Erfurter Schluntz', ein dunkles Bier, und 'Pfauenbräu', ein helles Bier nach alter Brauart. Die Brauerei musste ihren Betrieb im Jahr 2007 einstellen. Das Haus zur Pfauen war ein beliebtes Ausflugsziel im Herzen der Erfurter Altstadt.
Biersorten: Erfurter Schluntz, Pfauenbräu