Baden-Württemberg
Gerber Bräu Gastronomie GmbH
Uhingen · Baden-Württemberg
Die Gerber Bräu in Uhingen wurde 2003 von Thomas Bader als Lokalbrauerei mit Restaurant, Eventsaal und Biergarten eröffnet. Das historische Fabrikgelände der ehemaligen Lederfabrik der Familie Bader wurde mit viel Liebe saniert. Die Biere werden nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut und nicht filtriert. Sorten umfassen Gerber Bräu Pilsner, Hefeweizen und Urhell. 2017 wurde das eigene Bootshaus eröffnet. Das Gelände umfasst heute ein Hotel, eine Orangerie, die BrennBar und Gerber's Bootshaus.
Biersorten: Pilsner, Hefeweizen, Urhell