Bayern
Gemeindebrauhaus Thundorf 1. Vors. Egon Klöffel
Thundorf · Bayern
Das Gemeindebrauhaus Thundorf ist eine der letzten seiner Art in der Region. Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1551, das Braurecht geht auf 1446 zurück. 1816 ging das herschaftliche Brauhaus in Gemeindebesitz über. In seiner Glanzzeit wurden jährlich etwa 360 hl gebraut, heute sind es etwa 70 hl. Besonders ist die Kombination aus obergäriger Hefe und Gerstenmalz, die dem Thundorfer Hausdrunk seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Biersorten: Thundorfer Hausdrunk