Bayern
Doemens e.V. Lehr- und Versuchsbrauerei
Gräfelfing · Bayern
Doemens wurde 1895 in München gegründet und ist heute eine der führenden Ausbildungsstätten für Brau- und Getränketechnologie weltweit. 1966 zog das Unternehmen nach Gräfelfing um. Die Lehr- und Versuchsbrauerei mit 5 hl Kapazität wurde 1985 eingerichtet. Doemens bietet Ausbildungen vom Biersommelier bis zum Braumeister an und betreibt die World Brewing Academy. 2021 wurde ein moderner Neubau in Gräfelfing eingeweiht. 2025 feierte Doemens 130-jähriges Bestehen.