Bayern
Der Hirschbräu Privatbrauerei Höß GmbH & Co. KG
Sonthofen · Bayern
Der Hirschbräu in Sonthofen ist eine traditionsreiche Privatbrauerei mit Braurecht seit 1657. Josef Anton Höß übernahm die Brauerei 1857 und legte den Grundstein für eine lange Familientradition. Die Brauerei wurde mehrfach ausgezeichnet und braut heute nach modernsten Standards. Besonderes Augenmerk legt die Familie Höß auf Nachhaltigkeit und den ökologischen Fußabdruck. Der Hopfen stammt aus Tettnang und der Hallertau, das Wasser aus dem eigenen Brunnen.
Biersorten: Hirsch Gold, Drittel Gold, Allgäuer Hüttenbier, Doppel Hirsch, Allgäuer Ökobier, Leichter Hirsch, Dunkler Hirsch, Weisser Hirsch, Pils, Holzar Bier, Märzen, Radler