Hessen Geschlossen
Dampfbierhaus Rössel Bräu
Willingen · Hessen
Das Dampfbierhaus Rössel Bräu in Willingen war eine Gasthausbrauerei, die unter dem Namen 'Principal Brauhaus' firmierte. Die Brauerei ist heute geschlossen. Sie bot Dampfbier Hell, Dampfbier Dunkel und Hefeweizen an. Das Dampfbier war eine Spezialität, die durch obergärige Hefe bei höheren Temperaturen ihren charakteristischen Geschmack erhielt. Das genaue Schliessungsdatum ist nicht öffentlich bekannt.