Sachsen-Anhalt
Brauhaus Zum Alten Dessauer
Dessau · Sachsen-Anhalt
Das Brauhaus Zum Alten Dessauer wurde am 11. November 2001 eröffnet und belebte die über 300-jährige Brautradition in Dessau wieder. Regina Gröger hatte 1995 die Brauerei Dessau GmbH von Paulaner übernommen und in dem Alten Sudhaus der Schade-Brauerei eine neue Gasthausbrauerei geschaffen. Das erste Bier wurde am 1. Februar 2002 gezapft. Heute werden jährlich 120.000 Liter helles und dunkles Zwickelbier sowie Fassbrause produziert.
Biersorten: Helles Zwickelbier, Dunkles Zwickelbier, Fassbrause