Niedersachsen
Brauhaus Ernst August Sybille Aulich e.K.
Hannover · Niedersachsen
Das Brauhaus Ernst August in Hannover wurde 1986 von Rainer Aulich gegründet und ist die erfolgreichste Gasthausbrauerei Norddeutschlands. Das Konzept einer familiär geführten Brauerei fand bei den Hannoveranern raschen Anklang. Heute werden jährlich bis zu 600.000 Liter Bier gezapft und ausgeschenkt.