Schleswig-Holstein
Brauhaus Am Lohberg
Wismar · Schleswig-Holstein
Das Brauhaus am Lohberg in Wismar ist das einzige noch aktive Brauhaus der Hansestadt. Das dreigeschossige mittelalterliche Fachwerkhaus wurde bereits 1452 erstmals erwähnt und ist heute eine Gasthausbrauerei. Seit 1995 werden hier wieder nach alter hanseatischer Tradition mehrere Biersorten gebraut, darunter die berühmte Wismarer Mumme.
Biersorten: Wismarer Mumme