Nordrhein-Westfalen
Brauerei zum Stefanus
Mönchengladbach · Nordrhein-Westfalen
Die Brauerei zum Stefanus ist eine Gasthausbrauerei in Mönchengladbach. 1997 übernahm Betriebsbraumeister Michael Kolonko die Gaststätte von seinem Vater, renovierte sie und baute eine eigene Brauerei ein. 1999 wurde das erste Bier gebraut und die Brauerei eröffnet. Neben einer Gaststätte mit Theken- und Schankraum gibt es bei schönem Wetter einen Biergarten. Das Sortiment umfasst ein frisches Helles, ein malziges Dunkles, ein Bayrisches Hefe-Weizen und jahreszeitliche Spezialbiere wie den Mai-Bock.
Biersorten: Helles, Dunkles, Weizen, Mai-Bock