Baden-Württemberg
Brauerei Zoller-Hof
Sigmaringen · Baden-Württemberg
Die Brauerei Zoller-Hof wurde 1845 von Carl Fidelis Graf vor den Stadtmauern Sigmaringens gegründet. Die Familienbrauerei wird heute in sechster Generation von Claudia Sieben geführt. 1949 war hier Friedrich Johannes Miller Braumeister, der später die Miller Brewing Company gründete. Die Brauerei setzt auf regionale Rohstoffe und eigene Brunnenwasserversorgung. Am Betriebssitz gibt es einen Gasthof und ein Zündapp-Museum mit über 100 ausgestellten Motorrädern.
Biersorten: Fürsten-Pils, Zoller-Zwickel, Schwarzbier, Fidelis Hefe Hell, Export-Festbier, Spezial Export, Bioalb Helles, Donator, Maibock, Zoller Helles