Bayern
Brauerei Übelhack
Hummelthal · Bayern
Die Brauerei Übelhack wurde 1870 in Hummelthal gegründet und betrieb bis 2006 die Eigenproduktion. Seither wird das Bier im Lohnbrauverfahren nach traditionellem Familienrezept hergestellt, der Reifeprozess erfolgt weiterhin vor Ort im Weiglathaler Keller. Der Gasthof zum Fichta ist ein beliebter Rastplatz am Bierquellenwanderweg in der Fränkischen Schweiz und bietet ein dunkles Lagerbier, das legendär ist.
Biersorten: Dunkles Lagerbier