Bayern Geschlossen
Brauerei Herold
Pegnitz · Bayern
Die Brauerei Herold in Büchenbach bei Pegnitz schloss am 31. August 2025 nach fast 500 Jahren Brautradition ihre Pforten. Die Brauerei war bekannt für ihr einzigartiges gravity dispense Beck'n Bier und einen Dunklen Bock im Mai und zu Weihnachten. Die kleine Dorfbrauerei war ein Fokuspunkt des Ortes und ein beliebtes Ziel für Wanderer in der Fränkischen Schweiz. Die Schließung traf die Biergemeinde hart, da die Brauerei für ihre Traditionsbewahrung legendär war.
Biersorten: Beck'n Bier, Dunkler Bock