Bayern
Brauerei-Gaststätte Knoblach
Litzendorf-Schammelsdorf · Bayern
Die Brauerei Knoblach wurde 1880 in Schammelsdorf bei Litzendorf gegründet und ist seitdem im Familienbesitz. Michael Knoblach ist der heutige Braumeister und bildet seine Kinder zu zukünftigen Geschäftsführern aus. Das Sortiment umfasst das kultige Räuschla, ungespundenes Lager, Hefeweizen und dunkles Landbier. Besondere Highlights sind die Schammelsdorfer Biertage an Pfingsten und der Bockbieranstich. Die Familie betreibt auch eine eigene Schnapsbrennerei.
Biersorten: Räuschla, Ungespundetes Lager, Hefeweizen, dunkles Landbier, Ur-Märzen, Urlager, Rauchsüdla