Bayern
Brauerei Bischofshof e.K.
Regensburg · Bayern
Die Brauerei Bischofshof wurde 1649 durch Fürstbischof Wilhelm Graf von Wartenberg im Schatten des Regensburger Doms gegründet. 1852 wurde sie in eine Stiftung umgewandelt. 1973 wurde die älteste Klosterbrauerei der Welt, die Klosterbrauerei Weltenburg, Teil des Unternehmens. Die Brauerei wurde 36 Mal in Folge mit dem DLG-Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet. Laut Medienberichten wird die Brauerei Ende 2026 geschlossen, die Braustätte in Weltenburg soll jedoch erhalten bleiben.
Biersorten: Urhell, Regensburger Hell, Pils, Hefe-Weissbier Hell, Hefe-Weissbier Dunkel, Kristall Weizen, Leichte Weisse, Original 1649, Zoigl, Altvater