Bayern
Bräu im Moos Eugen Münch
Tüssling · Bayern
Der Bräu im Moos in Tüssling wurde 1870 von Johann Holzhauser gegründet. 1893 übernahm Georg Münch das Unternehmen. Von 1915 bis 1925 stand der Betrieb still, da Eugen Münch den Betrieb mühsam wieder aufbaute. Seit 1986 führt Eugen Münch jun. gemeinsam mit seiner Frau Andrea das Unternehmen, das Tochter Carolin inzwischen als dritte Generation unterstützt. Alle haben ein Studium der Brau- und Getränketechnologie in Weihenstephan absolviert.
Biersorten: Export Hell, Lager Hell, Export Dunkel, Hopfen-Pils, Hefe-Weizen, Hefe-Weizen Dunkel, Weihnachtsbier, Leichte Weiße