Baden-Württemberg
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG
Grafenhausen · Baden-Württemberg
Die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG wurde 1791 vom Kloster St. Blasien im Hochschwarzwald gegründet und ist mit 1.000 Höhenmetern die höchstgelegene Brauerei Deutschlands. Nach der Säkularisierung 1806 wurde sie zur Staatsbrauerei. Die Brauerei ist bekannt für ihr Tannenzäpfle, das 1956 eingeführt wurde, und gehört zu den erfolgreichsten Regionalbrauereien Deutschlands. Trotz moderner Technik setzt Rothaus auf regionale Zutaten und traditionelle Braukunst.
Biersorten: Tannenzäpfle, Tannenzäpfle Alkoholfrei, Tafelbier, Heller Bock, Fürst-Abt Edel, Weizenzäpfle, Weizenzäpfle Alkoholfrei, Natur Radler, Schwarzwald Zäpfle, Eiszäpfle