Nordrhein-Westfalen
Ale-Mania/Biersmarck GmbH
Bonn · Nordrhein-Westfalen
Ale Mania ist eine Craft-Bier-Brauerei in Bonn, die seit 2014 handwerklich und transparent Bier braut. Die Brauerei wurde von Bier-Sommelier Christian Hans Müller gegründet und folgt der Craftbier-Bewegung, die in den 1980er Jahren in den USA begann. Die Brauerei legt Wert auf geschmackliche Biervielfalt und kreatives Handwerk. Seit Dezember 2024 betreibt Ale Mania die Location °PLATO BEER & BBQ in der Bonner Südstadt mit 11 Zapfhähnen und Barbecue-Angebot. Die Brauerei bietet auch Werksverkäufe und einen Taproom direkt im Brauereigebäude an.